Kalite & Gıda Güvenliği

Belgelendirilmiş üretim

Üretimimiz uluslararası akredite kuruluşlarca denetleniyor. Aşağıdaki belgeler güncel sertifikalarımızın birebir kopyalarıdır.

BRCGS

BRCGS Global Standard v9

Gıda güvenliği için küresel perakende standardı - A sınıfı.

BRCGS Global Standard v9 sertifikası
IFS

IFS Food v8

Uluslararası gıda standardı - ürün güvenliği ve kalite uygunluğu.

IFS Food v8 sertifikası
FSMA

FSMA Preventive Controls

ABD Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası önleyici kontrol uygunluğu.

FSMA Preventive Controls sertifikası
ISO 22000

ISO 22000:2018

Gıda güvenliği yönetim sistemi standardı.

ISO 22000:2018 sertifikası
ISO 9001

ISO 9001:2015

Kalite yönetim sistemi standardı.

ISO 9001:2015 sertifikası
Non-GMO

Non-GMO Sertifikası

Genetiği değiştirilmiş organizma içermeyen üretim beyanı.

Non-GMO Sertifikası sertifikası

Belgeler yalnızca görüntülemeye açıktır. Resmî nüsha veya doğrulama talebi için bizimle iletişime geçin.

Kurumsal

Kalite, Enerji ve Gıda Güvenliği Politikamız

Tüm faaliyetlerinde sorumluluğunun bilincinde olan Çizmeci Gıda’nın amacı; kalite, enerji ve gıda güvenliği politikası ile sürekli iyileşme ve mükemmele ulaşmaya çalışmaktır.

Bu hedeflerimize ulaşmak için,

  1. Tüm çalışanların etkinlik ve yeterlilik gelişimini sağlayacak eğitimler düzenlemek,
  2. Amaç ve hedeflerin yerine getirilmesini sağlayacak bilgi ve kaynakları temin etmek,
  3. Etik kurallara uyulması ve personelimizin sorumluluk bilincinin oluşturulması için çalışmak,
  4. Müşteri beklenti ve şartlarını algılayarak, müşteri memnuniyetini sağlamak, pazar taleplerini karşılamak için teknolojik gelişime ve Ar-Ge çalışmalarına önem vermek,
  5. Ürün kalitesini, enerji verimliliğini ve gıda güvenliğini destekleyen tedarik ve tasarım süreçleri uygulamak,
  6. Tüm kaynakları sürdürülebilirlik yaklaşımı ile etkin ve verimli kullanarak iyi bir çevre dostu olmak,
  7. Yasal mevzuatlar, uluslararası Kalite, Enerji ve Gıda Güvenliği standartları şartlarına uygun, verimli, kaliteli ve sağlıklı ürünleri hijyenik koşullarda üretmek, taklit ve tağşişe izin vermemek,
  8. Önleyici yaklaşım modeli uygulayarak süreçlerde oluşabilecek tüm tehlikelere ait riskleri minimize etmek ve ürünleri hatasız ve hızlı bir şekilde müşterilerine ulaştırmak,
  9. Başarının kişilere değil tüm ekibe ait olduğu bilincinin haklı gururunu taşımak,
  10. Tüm çalışanlarımızda gıda güvenliği, kalite ve kurum kültürünü yerleştirmek genel hedeflerimizdir.
İcra KuruluRev03 - 02.05.2024